ВИНО на м. Ноемвр

Дом на
виното

Wine
house

ЗА НАС

the
Institute

Вино на
годината

tastings

Лабора-
торията

Винен Индекс - вино на месец Ноември - 2009

Винен Индекс - Ноември - 2009

Представяме ви седмото издание на конкурса „Винен индекс” за 2009 г., който се провежда от
„Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН”
ЕООД) и сайтът vinoto.com. В него участват най-добрите български и вносни вина предлагани
на българският пазар. Ние поместваме само вината получили над 80 точки от автори-
тетното жури. По-долу са победителите в отделните категории.

Дегустационната комисия оценява вината по 100-бална точкова система, като се изчислява средноаритметична стойност от оценката на отделните дегустатори, след което се разпределят в съответните категории: „КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК” - много добри вина; „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” - висококачествени вина; „ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ” - отлични (впечатляващи) вина; „ВИП КОЛЕКЦИЯ” - превъзходни вина за колекционери, с изключително високо качество.

Това заседание, дегустационна комисия бе в състав: председател инж. Стоян Геров – „НИИВСН” ЕООД - София и членове: доц. Христо Спасов - Университет по Хранителни технологии - Пловдив, Елена Матеева – гл. технолог „ЛВК-Винпром” АД, инж. Стойчо Стоев – технолог „ВИ Логодаж”, инж. Андрей Хаджиев – винен консултант, Яна Петкова – клуб „Винен наблюдател”, Ясен Захариев – клуб „Винен наблюдател”, Ефросия Благоева – клуб „Винен наблюдател”, Ясен Бориславов – клуб „Винен наблюдател”.

„ВИНО НА МЕСЕЦА” и „ВИП КОЛЕКЦИЯ” :

Търговска марка: Cuvee Prestige
Производител: „ЛВК-Винпром” АД
Сорт: Каберне Фран
Реколта: 2008

Характеристика: Плътен тъмночервен цвят. Приятен, добре изразен аромат на
черен горски плод, (къпина, арония). Вкусаво е много елеганто, с меки и топли
танини и нежни киселини. Развиват се приятни вкусови аромати (плодове, подправки),
с препечени и пикантни нотки на финала.
Препоръчителна цена: 11,00 лв.

Търговска марка: Bulgarian Heritage

Производител: „Лозенска Лоза” ООД
Сорт: Пино Ноар
Реколта: 2008

Характеристика: Виното е с характерен бледо рубинен цвят.
Притежава интензивен плодов аромат – червен и черен плод (къпина,
касис, череша), приятни нотки на катран, пудра захар и шоколод. Тялото
е гладко, елегантно с приятна свежест и пикантност.
Препоръчителна цена: 14,50 лв.

„ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” :

Търговска марка: РОСИДИ
Производител: „РОСИДИ” ООД
Сорт: Гевюрцтраминер
Реколта: 2008
Характеристика: Бледо златист цвят. Ароматът е много добре изразен, интензивен, цветист, с нотки на маракуя, праскова и сладък плод. Вкусово е балансирано и хармонично с приятна свежест. Развиват се вкусови аромати на круша и джанка.
Препоръчителна цена: 15,60 лв.

Търговска марка: Траминер
Производител: „Черноморско Злато” АД
Сорт: Траминер
Реколта: 2008
Характеристика: Красив жълто-зелен цвят. Ароматът е добре изразен, съчитан от нотки на роза, тропически плодове, крем и индрише. Вкусово е с леко, хармонично и дълго тяло, с приятна горчивина, елегантен мек финал.

Препоръчителна цена: 9,50 лв.

Търговска марка: Стамболово
Производител: „НИК” АД – Винпром Хасково
Сорт: Сира & Мерло
Реколта: 2008
Характеристика: Тъмночервен рубинен цвят. Ароматът е подчертано плодов – черна череша, горски плодове и сушена слива, елегантно допълнени от нотки на пудра захар. Вкусово е добре оформено с меки танини и приятни нотки на подправки и марципан.

Търговска марка: Вила Понте
Производител: „Черноморско Злато” АД
Сорт: Каберне Совиньон & Сира
Реколта: 2007
Характеристика: Рубиненочервен цвят. Интензивен плодов аромат – черница, череша, черна стафида, допълнени от нюанси на пипер и ванилия. Добре оформено плътно и дълго тяло, с изявени вкусови аромати. Виното е хармонично и балансирано с приятен плодов финал.

Препоръчителна цена: 8,50 лв.

„КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК”

Търговска марка: Bulgarian Heritage
Производител: „Лозенска Лоза” ООД
Сорт: Пино Гри
Реколта: 2008
Характеристика: Чист, бледо златист цвят. Ароматът е преобладаващо плодов (ябълка, круша), съпътстван от растителни нотки и восък. Вкусово е добре оформено, гладко с пикантна горчивина на финала.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.

Търговска марка: Стамболово
Производител: „НИК” АД – Винпром Хасково
Сорт: Мерло & Мавруд
Реколта: 2008
Характеристика: Хубав рубинен цвят. Ароматът е доминиран от череша и дъпълнен от нотки на чушка, дъбова дървесина и ликьор. Вкусово е плътно с добре структурирано тяло. Долавят се нотки на печено и пушек. Малко твърди танини, нуждае се от отлежаване.

ВИЖТЕ ОЩЕ: Вино на месец Септември … тук --->, Вино на месец Август… тук---> Вино на месец Май… тук--->

BG

EN

русский

FR

IT

Español