Дом на
виното

Wine
house

ЗА НАС

the
Institute

Вино на
годината

tastings

Лабора-
торията

the LAB

ФОРУМ

FORUM

контакти

contacts

Винен Индекс - вино на месец Септември - 2009

„ВИНО НА МЕСЕЦА” и „ВИП КОЛЕКЦИЯ” :

   Търговска марка: Вила Любимец - розе
  Производител: „Вертикал” ЕАД
  Сорт: Сира
  Реколта: 2008
  Характеристика: Красив розов цвят. Нежен и въздействащ
  aромат, с акценти на ягода и червени плодове. Виното е много
  добре структурирано и хармонично. Тялото е дълго, обемно и
  сочно, с развитие на фини плодови аромати във вкуса и на
  финала.
  Препоръчителна цена: 12,00 лв.

Търговска марка: EDOARDO MIROGLIO

Производител: „ЕДОАРДО МИРОЛИО” ЕООД
Сорт: Пино Ноар
Реколта: 2008
Характеристика: Златисто жълт цвят със зелен оттенък.
Интензивен аромат, съставен от нотки на сушена кайсия,
препечена кора от хляб, ванилия и цветя, с елегантни
дъбови нюанси. Вкусове е плътно, мощно с чудесен
вкусов аромат. Тялото е дълго, много добре оформено,
хармонично, с приятна свежест и ароматен послевкус.
  Препоръчителна цена: 12,50 лв.

 „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” :

Търговска марка: Търговище
Производител: „ЛВК-Винпром” АД
Сорт: Фетяска Алба
Реколта: 2008
Характеристика: Красив и наситен жълто зелен цвят. Ароматът е интензивен с акценти на цветя, смокиня, праскова, сладки плодове и мед. Вкусово е с плътно, елегантно и добре оформено тяло. Притежава дължина, финес и чудесни вкусови аромати.
Препоръчителна цена: 9,00 лв.

Търговска марка: Винарска изба – Варна
Производител: „Винарска изба – Варна” ЕООД
Сорт: Ризлинг & Мискет
Реколта: 2008
Характеристика: Светло жълт цвят със зелени нюанси. Ароматът е силен, дълбок, много нежен и привлекателен. Долавят се нотки на цветя, роза, сушена кайсия и мед. Тялото е нежно, балансирано с приятна свежест, сочно и с ароматен финал.
Препоръчителна цена: 12,00 лв.

Търговска марка: „Совата” Шардоне Барел Ферментед
Производител: „Винпром – Свищов” АД
Сорт: Шардоне
Реколта: 2008
Характеристика: Много красив и искрящ жълто зелен цвят. Ароматът е интензивен, с успешна комбинация от плодови нотки, ванилия и дъб. Вкусово е много сочно, балансирано и гладко, с хармонична свежест, дълго тяло и ароматен послевкус.
Препоръчителна цена: 10,90 лв.

Търговска марка: „Шардоне – GP – Златен ритон
Производител: „Черноморско Злато” АД
Сорт: Пино Шардоне
Реколта: 2008
Характеристика: Наситен и красив жълто зелен цвят. Ароматът е концентриран и богат съдържащ приятни плодови нотки от зряло грозде (кайсия, жълта слива, зелена ябълка), майсторски съчетани с нежни аромати на дъбова дървесина. Тялото е обемно, дълго и сочно с развитие на дъбови и ванилови нюанси.
Препоръчителна цена: 14,90 лв.

Търговска марка: Cuvee prestige
Производител: „ЛВК-Винпром” АД
Сорт: Совиньон Блан
Реколта: 2008
Характеристика: Хубав наситен цвят със зеленикави оттенъци. Ароматът е силен, събран с нотки на окосена трева, цитрус и билки. Вкусово е много добре балансирано, с плътно и дълго тяло, чудесни вкусови аромати, приятна свежест и ароматен финал.
Препоръчителна цена: 11,00 лв.

Търговска марка: Cuvee prestige
Производител: „ЛВК-Винпром” АД
Сорт: Траминер
Реколта: 2008
Характеристика: Светло жълт цвят с зеленикав оттенък. Ароматът е силен, красив, типичен за сорта, с преобладаващи нотки на роза, допълнени от цветисти и цитрусови нюанси и мед. Вкусово е хармонично, много сочно и приятно с балансирана свежест и ароматен финал.
Препоръчителна цена: 11,00 лв.

 Търговска марка: Вила Хисар
Производител: „Вертикал” ЕАД
Сорт: Траминер
Реколта: 2008
Характеристика: Хубав, наситен жълто зелен цвят. Ароматът е добре изразен, подчертано цветист, с акценти на роза, елегантно допълнени от нотки на мед, личи и екзотични цитрусови плодове. Вкусово е много добре структурирано, плътно и гладко тяло, дължина и приятна свежест.
Препоръчителна цена: 14,00 лв.

Търговска марка: Мускат
Производител: „Черноморско Злато” АД
Сорт: Мускат отонел
Реколта: 2008
Характеристика: Светло жълт цвят. Ароматът е силен интригуващ, характерен за сорта, с нотки на здравец, цветя и праскова. Вкусово е много добре балансирано, с приятна свежест, хармония и финес. Завършва с пикантна горчивина.
Препоръчителна цена: 8,50 лв.

„КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК”:

Търговска марка: „Горчивка” Каберне Блан
Производител: „Винпром – Свищов” АД
Сорт: Каберне Блан
Реколта: 2008
Характеристика: Светъл, жълто зелен цвят. В аромата преобладават бели плодове, бяла череша, тревисти и цветисти нюанси. Вкусово е хармонично, балансирано, с добра дължина и приятна свежест.
Препоръчителна цена: 9,90 лв.

Търговска марка: Совиньон Блан
Производител: „Черноморско Злато” АД
Сорт: Совиньон Блан
Реколта: 2008
Характеристика: Светло жълт цвят със стоманени нюанси. Ароматът е силен и интригуващ. Долавят се много характерни нотки на трева, нежно допълнени от аромати на грейпфрут, коприва и минерални тонове. Вкусово е с плътно и хармонично тяло, приятна свежест и финес.
Препоръчителна цена: 8,50 лв.

Търговска марка: Винарска изба – Варна - розе
Производител: „Винарска изба – Варна” ЕООД
Сорт: Санджовезе & Каберне Фран & Мерло
Реколта: 2008
Характеристика: Красив розов цвят – сок от нар. Нежен и интригуващ аромат на сладки горски плодове, череша и малина. Вкусово е елегантно, нежно и хармонично, с много красиви вкусови аромати на черница и боровинка.
Препоръчителна цена: 12,00 лв.

Дегустационната комисия оценява вината по 100-бална точкова система, като се изчислява средноаритметична стойност от оценката на отделните дегустатори, след което се разпределят в съответните категории: „КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК” - много добри вина; „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” - висококачествени вина; „ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ” - отлични (впечатляващи) вина; „ВИП КОЛЕКЦИЯ” - превъзходни вина за колекционери, с изключително високо качество.

Това заседание, дегустационна комисия бе в състав: председател инж. Стоян Геров – „НИИВСН” ЕООД - София и членове: д-р Димитър Гайдарски – дир. ИАЛВ, инж. Елена Матеева – гл. технолог „ЛВК-Винпром” АД, инж. Екатерина Гаргова – гл. технолог „Вертикал” ЕАД, инж. Стойчо Стоев – технолог „ВИ Логодаж”, Ясен Бориславов – клуб „Винен наблюдател”.