ВИНО на м. Юни

НИИВСН

Винен Индекс - вино на месец Юни - 2009

Винен Индекс - Юни - 2009

Завърши четвъртото издание на конкурса „Винен индекс” за 2009 г., който се провежда от

„Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН” ЕООД)

с партньорството на сайтът vinoto.com. В него участват най-добрите български и вносни вина

предлагани на българският пазар. Ние поместваме само вината получили над 80 точки от

авторитетното жури. По-долу са победителите в отделните категории.

Дегустационната комисия оценява вината по 100-бална точкова система, като се изчислява средноаритметична стойност от оценката на отделните дегустатори, след което се разпределят в съответните категории: „КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК” - много добри вина; „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” - висококачествени вина; „ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ” - отлични (впечатляващи) вина; „ВИП КОЛЕКЦИЯ” - превъзходни вина за колекционери, с изключително високо качество.

Това заседание, дегустационна комисия бе в състав: председател д-р Наум Симов – „НИИВСН” ЕООД - София и членове: доц. Христо Спасов, Университет по Хранителни технологии - Пловдив, инж. Стойчо Стоев – технолог „ВИ Логодаж”, инж. Стефан Пирев - гл. технолог „Винекс Преслав”, Ваня Инджова – гл. технолог „Черноморско Злато”, Милена Тонева – бранд мениджър „СИС Индустрийс”, Ясен Бориславов – клуб „Винен наблюдател”.

„ВИНО НА МЕСЕЦА” и „ВИП КОЛЕКЦИЯ” :

Търговска марка: Розе „GP Златен ритъм”

. Производител: „Черноморско Злато” АД

. Сорт: Каберне Совиньон

. Реколта: 2008

Xарактеристика: Наситен и искрящ цвят. Интензивен аромат, доминиран от ягода,

и елегантно допълнен от нотки на череша и нар. Вкусово е много добре структурирано,

с приятна свежест, дължина и хармония. Развиват се приятни плодови аромати. Едно

розе изпълнено с финес и нежност.

. Препоръчителна цена: 9,50 лв.

Търговска марка: biCYCLE Rose

Производител: ВИ Братя Минкови

Сорт: Каберне Совиньон & Сира

Реколта: 2008

Характеристика: Жив и красив ягодов цвят. Ароматът е фин и богат. В чудесна симфония са събрани аромати на ягода, малина и череша. Вкусово е плътно, сочно и елегантно с развитие на плодови аромати. Тялото е дълго и добре структурирано. Завършва със впечатляващ плодов финал. Розе с изтънчени аромати и чар.

Препоръчителна цена: 7,80 лв.

„ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” :

Търговска марка: Траминер WMS

Производител: ВИ „Хан Крум” АД

Сорт: Траминер

Реколта: 2008

Характеристика: Много красив златист цвят. Ароматът е мощен, плътен и богат. Цветисти тонове доминирани от роза и индрише. Вкусово е с леко и нежно тяло, приятна свежест и дължина. Развиват се много приятни плодови аромати. Интересен траминер.

Препоръчителна цена: 12,00 лв.

Търговска марка: Розе WINE POINT

Производител: „Памексвин” ООД

Сорт: Мавруд & Каберне Фран

Реколта: 2008

Характеристика: Хубав цвят – сок от нар. Ароматът е интензивен, подчертано плодов, с акцент върху ягода, нежно допълнен от нотки на вишна и череша. Вкусово е много добре структурирано, свежо, сочно и хармонично.

Препоръчителна цена: 12,80 лв.

Търговска марка: Merlot Grand Selection Levent

Производител: „Винарска къща Русе” АД

Сорт: Мерло

Реколта: 2007

Характеристика: Плътен червен цвят. Комплексен аромат, съчетаващ много добре плодовите нотки на гроздето и фини дъбови тонове. Чудесно развитие и топлина. Плътно елегантно тяло, с много кадифени танини и изключителна мекота и плътност във вкуса. Отлични вкусови аромати.

Препоръчителна цена: 30,00 лв.

Търговска марка: Трендафил

Производител: „Лайт Касъл” ЕООД

Сорт: Мерло & Каберне Совиньон & Сира

Реколта: 2007

Характеристика: Много наситен, тъмно червен цвят. Ароматът е силен и атрактивен. Долавя се черна череша, подправки, дъб, пипер. Много мощна структура, интензитет и пълнота. Впечатляващо вино с много заряд, много екстракт и сила. Чудесно вино за ценителите на плътни и екстрактивни вина.

Препоръчителна цена: 17,50 лв.

Търговска марка: Cabernet Sauvignon Grand Selection Levent

Производител: „Винарска къща Русе” АД

Сорт: Каберне Совиньон

Реколта: 2007

Характеристика: Наситен, тъмно червен цвят. Много добро развитие на букета. Долавят се череша и конфи характер, съчетани с тонове на хубав дъб и шума. Много достойнства във вкуса – мекота, топлина и кадифеност, пълнота, финес, сочност и дължина.

Препоръчителна цена: 30,00 лв.

Търговска марка: „Каберне Совиньон” – специална селекция

Производител: „Черноморско Злато” АД

Сорт: Каберне Совиньон

Реколта: 2003

Характеристика: Тъмно червен цвят, с керемиден оттенък. Виното е с много добре развит букет от аромати. Съчетава нотки на сухи листа, конфи, сушени плодове, карамел, ликьор. Вкусове е с добра структура и дължина, балансирано и хармонично. Подходящо е за ценителите на стари, отлежали вина.

Препоръчителна цена: 14,90 лв.

„КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК”

Търговска марка: Мерул

Производител: „Ковекс – 2” ЕООД, ВИ „Румелия”

Сорт: Шардоне

Реколта: 2008

Характеристика: Много свеж цвят със зеленикави оттенъци. Нежен плодов аромат, с акцент на цитрус, съпътстван от ванилия и цветисти тонове. Вкусово е хармонично, с добра структура и дължина.

Препоръчителна цена: 10,00 лв.

Търговска марка: Розе WMS

Производител: ВИ „Хан Крум” АД

Сорт: Каберне Совиньон

Реколта: 2007

Характеристика: Искрящ цвят с развитие и нюанс на ликьорно вино. Букет от аромати съчетаващ нотки на много зрял плод, череша, ягода и сладко от горски плодове, нежно придружени от фини подправки. Вкусово е с добра структура и финес. Нетипично розе с интригуващ аромат.