ЛАБОРАТОРИЯТА
BG
EN
Изпитвателната лаборатория към НИИВСН има дългогодишен опит в изпитването на продукти на винарската промишленост. Опитът на лабораторията се ползва от винарските предприятия за подобряване и съхраняване качеството на продукцията им.
Извършваните от лабораторията изпитвания винаги са били съобразени с изискванията на клиентите и нормативните документи.
Лабораторията извършва арбитражни анализи и работи в тясно сътрудничество със съдебни, данъчни и ОДП служби от цялата страна, както и с Международната федерация на производителите на спиртни напитки /IFSP/ и Уиски асоциацията на САЩ /DISCUS/ в борбата с фалшивия алкохол.
Изпитвателната лаборатория към НИИВСН изпълнява функцията на референтна лаборатория по нормиране и контрол към Министерство на икономиката, енергетиката и туризма, както и на еталонна по отношение на изработването на сертифицирани сравнителни материали за анализ и оценка на вина и спиртни напитки.
Институтът и лабораторията към него разполагат с модерна апаратура, висококвалифицирани специалисти и повече от половин вековен опит в анализа на вино и спиртни напитки, предназначени за износ за Русия, Япония, САЩ, Европа и други страни.
С високото качество на извършваните изпитвания и професионално отношение към работата лабораторията печели доверието на своите клиенти.
Доверието в нашите клиенти се основава и на поддържането на акредитация, която гарантира, че резултатите от изпитването са получени с необходимата точност, прецизност и достоверност, и създава обективна основа на дейностите по сертификация, надзор и държавна инспекция.
На национално ниво лабораторията е акредитирана от Изпълнителна Агенция ”Българска служба за акредитация”, настоящия Сертификат - БСА рег. №27 ЛИ е валиден до 30.11.2015 г.
Лабораторията към НИИВСН ЕООД извършва и допълнителни дейности:
Изпитвателната лаборатория на Института е единствената лаборатория във винарския сектор, получила акредитация в Системата за сертификация ГОСТ за изпитване на вина и спиртни напитки, предназначени за износ в Русия по показатели, установени от руското законодателство, и в съответствие с изискванията, произтичащи от задължителната за Русия Сертификация на винарската продукция.
русский
FR
IT
Español
изпитвания, услуги под руска акредитация тук...
изпитвания, услуги
Акредитация в системата за сертификация ГОСТ от Федералната агенция за техническо регулиране и метрология на Руската Федерация. ТУК...
За изпитване на вино и спиртни напитки предназначени за износ в Руската Федерация лабораторията е акредитирана от Федералната агенция за техническо регулиране и метрология/Ростехрегулиране/ Сертификатът за акредитация №РООС BG.0001.21ПС29 е валиден до 03.08.2010г./ в съответствие с ГОСТ Р ИСО МЭК 17025 2006.
Изпитвателната лаборатория е единствената лаборатория във винарския сектор получила акредитация в Системата за сертификация ГОСТ за изпитване на вина и спиртни напитки предназначени за износ в Русия по показатели изисквани от руското законодателство, и в съответствие на изискванията произтичащи от задължителната за Русия Сертификация на винарската продукция.
СПИСЪК НА УСЛУГИТЕ
ИЗВЪН ОБХВАТА НА АКРЕДИТАЦИЯ
ВИНО
1. Проверка на Салеронов апарат
2. Кадмий
3. Арсен
4. Живак
5. Стабилност при ниска и висока температура
6. Янтърна киселина
7. Захари /захароза, глюкоза и фруктоза/,
чрез HPLC
8. Ябълчна киселина, чрез HPLC
9. Винена киселина, чрез HPLC
10. Млечна киселина, чрез HPLC
11. Лимонена киселина, чрез HPLC
12. Шикимова киселина
13. Антоциани
17. Ванилова киселина
18. Галова киселина
19. Сирингалдехид
20. Фолин-Чикалто
21. Фенолна и спектрална характеристика на вина, дестилати и спиртни напитки
22. Съдържание на дрожди, бактерии и плесени
23. Количество на дрожди, бактерии и плесени
24. Количество на живи дрождени клетки
25. Количество на живи млечно-кисели и оцетно-кисели бактерии
26. Определяне на въглероден диоксид
27. Азорубин
28. Глицерин
29.Излишък на бистрител
Спиртни напитки
1. Плътност и относителна плътност
2. Глицерин
3. Глициризинова киселина
4 Халкони
5. Ванилин
6. Ванилова киселина
7. Галова киселина
8. Сирингалдехид
Спирт
1. Плътност и относителна
плътност
2. Чистота/Савал/
3. Тест за абсорбиране на
ултравиолетова светлина
Вторични продукти
Джибри:
1. Алкохолно съдържание
2. Захари
Винени утайки:
1.Алкохолно съдържание
Атестацията на лабораторията дава възможност да бъдат по-добре защитени интересите на българските производители, тъй като те ще могат да изпитват своята продукция не само в руски лаборатории, което отнема повече финансови средства и време, но и в Изпитвателната лаборатория на Национален институт за изследване на вино и спиртни напитки.
1. За изпитване на продукти в съответствие с изискванията на ГОСТ Р 52 523-2006 „Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия” и СанПиН 2.3.2.1078-01„Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов” се изпитват следните показатели:
Показатели в съответствие с ГОСТ Р 52 523-2006:
1. Алкохол
2. Относителна плътност
3. Захар
4. Обща киселинност
5. Летлива киселинност
6. Серен диоксид
7. Приведен екстракт
8. Желязо
9. Мед
10. Олово
11. Лимонена киселина
12. Сорбинова киселина
Показатели в съответствие със СанПин:
13. Арсен
14. Кадмий
15. Живак
16. Цезий
17. Стронций
2. Освен тези основни показатели Изпитвателната лаборатория извършва и други изпитвания в съответствие със Сертификата за акредитация по следните групи продукти:
2.1. Продукция винодельческой промышленности
2.2. Продукция ликеро-водочной, спиртовой промышленност и, в том числе: водки
2.3. Уксус пищевой (столовый)
Изпитвателната лаборатория разполага с актуалните ГОСТ Р стандарти и нормативни документи необходими за изпълнение на изискванията определени от руският акредитиращ орган - Федералната агенция за техническо регулиране и метрология/Ростехрегулиране/.
3. В Изпитвателната лаборатория към „НИИВСН” ЕООД могат да бъдат извършени и изпитвания в съответствие с показателите от Сертификат 1 и Сертификат 2 на OIV/ Международна организация по лозата и виното/.
Ръководител лаборатория: Галя Михайлова
телефон /02/ 818-4968
факс /02/ 818-4965
Ръководител лаборатория: Галя Михайлова
телефон /02/ 818-4968
факс /02/ 818-4965
You are viewing the text version of this site.
To view the full version please install the Adobe Flash Player and ensure your web browser has JavaScript enabled.
Need help? check the requirements page.
