Във връзка с повишения интерес и в отговор на резултатите от проведената в края на 2010г. анкета, Ви каним да вземете участие в предложените от нас ДВА ТЕХНИЧЕСКИ ПРОЕКТА:
ТЕХНИЧЕСКИ ПРОЕКТ №ВЧП-01/2011 „МЕЖДУЛАБОРАТОРНО СРАВНЕНИЕ ПО ПРОДУКТ „ВИНО ЧЕРВЕНО ПОЛУСЛАДКО”. Предвидените от нас показатели са: относителна плътност, алкохолно съдържание, общ екстракт, захари, обща киселинност, летливи киселини, желязо, мед и рН.
ТЕХНИЧЕСКИ ПРОЕКТ № СНГР-02/2011 „МЕЖДУЛАБОРАТОРНО СРАВНЕНИЕ ПО ПРОДУКТ „СПИРТНА НАПИТКА ГРОЗДОВА РАКИЯ ”. Предвидените от нас показатели са: алкохолно съдържание, обща киселинност, алдехиди (като ацеталдехид), естери (като етилацетат), висши алкохоли, метилов алкохол, желязо и мед. Във връзка с чл. 9, ал. 2 на Наредба № 3 от 19.02.2010 г. „За специфичните изисквания и контрола, осъществяван от митническите органи върху средствата за измерване на акцизни стоки” можете да участвате само с измерване на алкохолно съдържание.
Пълният текст на поканата ТУК
Успоредно с публикациите на нашите медийни партньори, на страницата на Института може да се запознаете с класацията на най-добрите вина и алкохолни напитки, както са били представени и оценени през последните две години.
Сред тях може да откриете своето любимо питие, а и да се ориентирате и сравните вкусовете си с известни български сомелиери и технолози, които оценяваха сгряващите питиета. Вкусовете са различни, но едно е сигурно – сред наградените ще намерите само качествени и изключителни по характера си вина и напитки с по-висок градус, както от български производители, така и вносни.
Ще продължим да ви запознаваме с българските винари, с нови и амбициозни производители, технолози, както и с вече установени и наложили се изби и винпроми.
Все пак, да напомним, че нашият девиз е:
Алкохолът и сексът се продават, но любовта и виното – те само се даряват!
УВАЖАЕМИ КОЛЕГИ,
Във връзка с чл. 9, ал. 2 на Наредба № 3 от 19.02.2010 г. за специфичните изисквания и контрола, осъществяван от митническите органи върху средствата за измерване на акцизни стоки, се проведе:
ТЕХНИЧЕСКИ ПРОЕКТ № ВЧС-04/2010 „МЕЖДУЛАБОРАТОРНО СРАВНЕНИЕ ПО ПРОДУКТ
„ВИНО ЧЕРВЕНО СУХО”
ТЕХНИЧЕСКИ ПРОЕКТ № СНВ-05/2010 „МЕЖДУЛАБОРАТОРНО СРАВНЕНИЕ ПО ПРОДУКТ
„СПИРТНА НАПИТКА ВОДКА”.
Показател за изпитване бе алкохолно съдържание.
За повече информация се обръщайте към:
Стефка Александрова, stefaleksandrova@abv.bg
тел.: 02 / 818 49 50, 02 / 818 49 63
факс: 02 / 9 555 733
Най-старата в България Винарска Изба, постепенно придобива нов вид. Институтът със свои сили се стреми да я обнови за да кани гости, туристи и специалисти. Ще бъдат представяни ведущи и нови винопроизводители, ще се дегустират техни вина, добре оценени през сезона от Винен Индекс. Избата на Института ще се превърне в ДОМ на ВИНОТО, а от ТВ+ имат желание да заснемат отделен филм за повече от вековното й съществуване.
В НИИВСН се проведоха разговори с представители на посолството на САЩ. Mr. Huynh, Hoa, аташе по аграрните въпроси и г-н Александър Тодоров от същия департамент се срещнаха с Управителката на института г-ца Силвия Василева, Стоян Геров и Тодор Мадолев. Обсъдени бяха съвместни дейности и възможности за представяне и популяризиране на американски вина и алкохолни напитки на българския пазар, както и конкретно съдействие от страна на Американското посолство за представяне на български вина и продукти в САЩ.
Още един пример за това, как с любов и внимание се отглежда най-хубавото грозде и от него става най-нежното вино, което може да бъде поднесено в дар на боговете, на царете и на любимите хора…
Вижте новия филм на Тодор Мадолев:
Първа част Втора част
русский
FR
You are viewing the text version of this site.
To view the full version please install the Adobe Flash Player and ensure your web browser has JavaScript enabled.
Need help? check the requirements page.